A metà novembre il Natale non si organizza da zero, ma si può ancora salvare. E i clienti che entrano a dicembre possono riempirti gennaio e febbraio, i mesi più vuoti dell'anno.
Se ti sei riconosciuto anche in una sola di queste frasi, questo webinar è per te.
A dicembre entrano nel tuo locale più persone che in qualsiasi altro mese. La maggior parte viene una volta e poi sparisce, e a gennaio ti ritrovi con la sala vuota e il telefono muto.
Il punto non è solo salvare il Natale. È arrivare a gennaio con un piano già pronto, invece di aspettare che passi.
Questo vuoto ha un nome: il buco di gennaio.
Il buco di gennaio non è sfortuna
E a metà novembre sei ancora in tempo per farlo.
Messaggi WhatsApp veri, da novembre 2025 a febbraio 2026. Ho tolto i nomi per motivi di privacy.
Questo weekend soldout e pienone anche l'8 dicembre
24 nov 2025Buongiorno Sara, venerdì sera e sabato sera tutto pieno; ieri a pranzo 80 coperti su 100 🙌
Ti dico anche che il pranzo del 25 e di Capodanno tutto pieno
11 dic 2025Tutti gli eventi del periodo natalizio sono soldout
17 dic 2025+180k di fatturato in così pochi mesi, grazie grazie grazie
Non abbiamo chiuso per capire se il lavoro che stiamo facendo sta funzionando, e il primo weekend di gennaio: soldout. Secondo: +50% rispetto allo scorso anno
26 gen 2026Sabato sera abbiamo fatto due turni pieni e domenica a pranzo tutti i tavoli pieni. Un fine gennaio così non lo vedevamo da un po' di anni
Sold out tutto il weekend. Il mese di gennaio: +150 coperti rispetto a gennaio 2025 e +50% di fatturato
13 feb 2026Domani sold out tutti e 2 i turni 💪
Scorri per vedere gennaio e febbraio →
Ciao, sono Sara.
Te lo dico subito: a metà novembre il Natale non si organizza da zero. Si può però ancora salvare, con poche mosse fatte bene e in fretta.
Quello che mi interessa di più è un'altra cosa. A dicembre dal tuo locale passano molte più persone del solito. Se non hai un piano per farle tornare, tutto quel lavoro finisce il 6 gennaio. Se invece ti prepari nel modo giusto, gennaio e febbraio smettono di essere mesi morti.
In questo webinar ti mostro come fare tutte e due le cose: un'ora di cose pratiche, niente teoria, niente promesse di pienone. E alla fine, se vuoi, guardiamo insieme il tuo locale.
Guardiamo insieme come appaiono su Google e cosa vede un cliente prima di scegliere. Vuoi che guardi il tuo? Dopo l'iscrizione rispondi "sì" al mio messaggio su WhatsApp.
Sono consulente marketing per ristoranti. Da circa 10 anni aiuto le attività locali a farsi trovare e scegliere: Google e mappe, recensioni, pubblicità locale e, oggi, anche l'intelligenza artificiale.
Lavoro soprattutto con ristoranti e locali di ogni tipo, dalla pizzeria alla vineria, e ho scritto il manuale Attività Locale Vincente.
Ci vogliono 30 secondi. Il link per entrare te lo mando su WhatsApp e via email un paio d'ore prima della diretta.
Sì. Non ti chiedo nessun dato di pagamento.
Circa un'ora, domande comprese. In tutto tra 60 e 75 minuti.
Sì. Basta l'app Zoom o il browser del telefono. Il link per entrare ti arriva su WhatsApp e via email un paio d'ore prima dell'inizio.
Iscriviti lo stesso: dopo il webinar ti mando la registrazione, disponibile per 48 ore. L'analisi dei locali in diretta e il bonus però sono solo per chi è collegato.
No. Il Natale è il punto di partenza: metà del webinar è su come usare i clienti di dicembre per lavorare a gennaio e febbraio, i mesi più vuoti dell'anno.
Sì. Se a dicembre sei pieno hai già fatto metà del lavoro: nel webinar vediamo come trasformare quei tavoli in clienti che tornano a gennaio e febbraio.
Sì. Nei reel ti do spunti veloci; qui mettiamo in fila un piano completo da dicembre a febbraio, e guardiamo in diretta alcuni locali degli iscritti.
Perché per molti locali il lunedì è il giorno di chiusura, e a quell'ora il servizio del pranzo è finito.
Alla fine ti dico come posso aiutarti, se ha senso per il tuo locale: per esempio con l'analisi gratuita del tuo locale in videochiamata. Nessun obbligo. Quello che vedi nel webinar lo puoi applicare anche da solo.
Alla fine della diretta mando la scaletta in PDF su WhatsApp e via email a chi è rimasto collegato fino alla fine. La priorità sull'analisi gratuita vale per la settimana del webinar.
Sì. Va bene per ristoranti, pizzerie, trattorie, bar, vinerie, pub, brasserie e agriturismi: qualsiasi locale che vive di clienti della zona e di turisti.
Dicembre è il mese che può riempirti gennaio.
Ci vediamo lunedì 16 novembre alle 15:30?